Come preparare il Mischiglio

Le ricette della Basilicata: un patrimonio culinario da apprendere e assaporare Le ricette della Basilicata offrono nell’insieme un quadro generale di quella terra che è un tratto esemplare del Sud Italia, che si chiama Basilicata o Lucania. Frugando nel suo paesaggio, anche con la complicità della fantasia, si può credere che antiche abitudini possano ancora […]